Vyno tipas | Raudonas |
---|---|
Italijos regionas | Friuli |
Raudonas sausas vynas MERLOT 2019, 13,77 %, 750 ml
29.00 €
VYNO GAMYBA
Vynuogių derlius yra kruopščiai renkamas rankomis, vėliau vynuogės yra atsargiai nuimamos nuo stiebo ir švelniai suspaudžiamos. Fermentacija vykdoma plieninėse statinėse kontroliuojamoje ir pastovioje 27° C temperatūroje. Fermentacijos metu naudojamas rankinis siurbimo metodas. Pasibaigus fermentacijos ir maceracijos laikotarpiui, vynas yra brandinamas tonneaux (statinėse kuriose brandinamas vynas neturi dominuojančio sąlyčio su mediena).
ORGANOLEPTINIS APRAŠYMAS
Vynas rubino raudonos spalvos su intensyviais akcentais. Sodri kvapų puokštė išskiria uogų, saldymedžio ir kavos natomis. Gomuryje išliekantis puikios struktūros skonis su mėlynių ir vyšnių poskoniu.
PATEIKIMO PASIŪLYMAI
Vynas puikiai dera su raudonos mėsos kepsniais, paukštiena ir vidutiniškai brandžiais sūriais.
VYNUOGĖ. Merlot
ALK. TŪRIS. 13,77 %
KIEKIS. 750 ml
GAMINTOJAS. Drius Mauro Az. Agr., Cormons (GO), Italija