| Svoris | 001.00 g |
|---|---|
| Italijos regionas | Lombardija |
| Vyno tipas | Rožinis |
Rožinis sausas vynas MOLMENTI 2016 Valtènesi Rosè DOC, 13,5%, 750 ML
56.00 €
Itališkas sausas rožinis vynas. Vynuogių derlius surenkamas ankstyvą rytą, kai oro ir vynuogių temperatūra yra vėsi, kad būtų išsaugotas odelės standumas. Gaminamas naudojant specialią technologiją, italų vadinamą „a lacrima”, kuri leidžia prieš fermentaciją išgauti tai, kas vadinama vynuogės širdimi. Tuomet 100% misos fermentuojama ir brandinama senose 440 litrų baltojo ąžuolo statinėse (tonneaux) apie 24 mėnesius ir tada dar du metus lieka stovėti buteliuose. Šviesiai rausvos persikinės spalvos. Saldus baltų žiedų, mažų raudonų vaisių aromatas su subtiliu vanilės atspalviu. Sudėtingos struktūros, gaivaus skonio su išliekančiu karčiųjų migdolų poskoniu. Sudėtyje yra sulfitų.
Tinka su vėžiagyviais, tunu, kardžuvėmis, veršienos karpaču arba balta mėsa sezoniniame trumų padaže, risotto su daržovėmis ir vėžiagyviais.
Patartina vyno temperatūra patiekimui 12-15 C°
VYNUOGĖ. Groppello Gentile 60%, Marzemino 20%, Sangiovese 10%, Barbera 10%
ALK. TŪRIS. 13,5%
KIEKIS. 750 ml
GAMINTOJAS. COSTARIPA, Italija
Papildoma informacija
