Makaronai AFELTRA SPAGHETTI ALLA CHITARRA, 500 g

Makaronai, kuriuos nuo 1848 m. gamina amatininkų Afeltra šeima,jau du šimtmečius garsėjanti kaip griežtų tradicijų besilaikantis makaronų gamintojas Italijoje. Makaronai gaminami naudojant aukštos kokybės kietųjų kviečių manų kruopas, Lattari kalnų vandenį ir tradicinius, iš kartos į kartą perduodamus metodus, todėl gaunami tvirtos tekstūros ir puikių gaminimo savybių makaronai. Afeltra makaronai yra žinomi dėl savo sugebėjimo išlaikyti padažus ir skonius, todėl yra populiarus patiekalų pasirinkimas, kai norisi sotesnių makaronų. Nesvarbu, ar patiekiama su klasikiniu pomidorų padažu, apkepta alyvuogių aliejumi ir česnaku, ar derinama su įvairiais ingredientais, šie makaronai yra tobulas pasirinkimas.

SPAGHETTI ALLA CHITARRA – tradiciniai itališki makaronai, kurie gaminami naudojant specialų įrankį, vadinamą „chitarra” (reiškia „gitara”). Šis įrankis turi vielas, per kurias sapudžiama tešla, todėl makaronai tampa šiek tiek storesni ir kampuotesni nei įprasti spagečiai. Šie makaronai puikiai dera su tirštais makaronų padažais, kurie prilimpa prie jų grubesnės tekstūros (pvz. Pomidorų -baziliko, Arrabiata ar Amatriciana padažai). Taip pat puikiai dera su mėsos, jūros gėrybių bei sūrio padažais.

SUDĖTIS. 100 % kietųjų kviečių miltai, vanduo. Gali būti sojos ir garstyčių pėdsakų.

KIEKIS. 500 g

LAIKYMO SĄLYGOS. Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.

GAMINTOJAS. Afeltra