300 Kcal / 1254 Kj
Bendras riebalų kiekis 19,1 g
iš kurių sočiųjų riebalų 6,6 g
Angliavandeniai 1,2 g
Iš jų cukrus 1,2 g
Baltymai 30,7 g
Druska 3,8 g
Vytintas ir parūkytas kiaulienos kumpis SPECK ARTIGIANALE
25.00 €
Tradicinis itališkas vytintas spekas, kuris gaminamas tik Pietų Tirolio provincijoje šiaurės rytų Italijoje ir tik laikantis tradicinio gamybos būdo. Iškaulinta kiaulės kojos mėsa įtrinama druska bei prieskonių mišiniu, kurio sudėtį kiekvienas gamintojas saugo paslaptyje. Po dviejų trijų savaičių brandinimo spekas lengvai rūkomas dar dvi ar tris savaites naudojant šaltus dūmus.
Be glitimo ir be laktozės.
SUDĖTIS. Kiaulės kojos mėsa, druska, prieskoniai, dekstrozė. Antioksidantas: natrio izoaskorbatas. Konservantas: natrio nitritas.
GAMINTOJO ŠALIS. Italija
LAIKYMO SĄLYGOS. 0°C +4°C temperatūroje
Aprašymas
Papildoma informacija
| Svoris | 001.00 g |
|---|---|
| Tipas | Kiauliena |
